Cataplana au poisson et fruits de mer

La cataplana est un plat du Portugal très populaire dans leur cuisine. Elle prends le nom de l’ustensile utilisé pour la cuisiner. On peut trouver des cataplanas à la viande, aux poissons ou même aux légumes. Je veux commencer avec la recette de la cataplana de poisson et fruits de mer, dites « cataplana de marisco » au Portugal. C’est la première que j’ai goûté il y a quelques années chez une copine à Madrid. Elle avait une cataplana qu’elle venait juste d’acheter au Portugal. L’outil lui-même est originaire de l’Algarve, et c’est relativement récent.

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Découvrez la recette Bruschetta!!

La bruschetta est une entrée italienne traditionnelle qui a connu toutes sortes de changements. Aujourd’hui, c’est bien plus que du simple pain aillé. Vous pouvez faire de la bruschetta à la tomate traditionnelle ou utiliser d’autres garnitures plus surprenantes.

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Avoine Au Petit-déjeuner, et Un peu d’histoire!!

Hello Amis, je vous retrouve aujourd’hui pour une nouvelle journée dans ma table! Je vous présente mes repas et mes recettes du moment pour le petit déjeuner. J’espère que ce je mange.. pourra vous aider et vous donner des inspirations pour vos prochains repas!

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Le lait d’amandes fait à la maison

Excellente alternative au lait de vache, le lait d’amande est riche en antioxydants et en minéraux. Nous vous proposons une recette de lait d’amande bio, facile et rapide qui régalera les papilles de tous les gourmands. Que vous soyez intolérants au lactose ou que vous aimiez les laits végétaux, cette recette est faite pour vous !

J’ai donc cherché un moyen simple de pouvoir faire mon lait d’amandes à la maison et je vous partage aujourd’hui la recette.

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