Le ragoût d’agneau (ensopado de borrego) est un plat typique de l’Alentejo, très savoureux et très apprécié dans la région. Est faite d’ingrédients et arômes simples, accompagné de tranches de pain, mais vous pouvez aussi accompagner ce plat avec des pommes de terre en tranches/morceaux. Voici la recette, essayez!
NOTRE VOYAGE À SAINT-PETERSBOURG
SAINT-PETERSBOURG
Deux jours, c’ètait si peu pour découvrir toutes les merveilles que recèle cette ville magnifique, mais néanmoins, cela reste suffisant pour en apprécier les principaux aspects et visiter ses monuments les plus célèbres!
Cataplana au poisson et fruits de mer
La cataplana est un plat du Portugal très populaire dans leur cuisine. Elle prends le nom de l’ustensile utilisé pour la cuisiner. On peut trouver des cataplanas à la viande, aux poissons ou même aux légumes. Je veux commencer avec la recette de la cataplana de poisson et fruits de mer, dites « cataplana de marisco » au Portugal. C’est la première que j’ai goûté il y a quelques années chez une copine à Madrid. Elle avait une cataplana qu’elle venait juste d’acheter au Portugal. L’outil lui-même est originaire de l’Algarve, et c’est relativement récent.
Réalisez votre propre granola maison!!
C’est tellement bon quand c’est fait maison. C’est croquant, c’est très bon et surtout, on sait vraiment ce qu’il y a dedans….et facile à préparer!!
Qui n’aime pas ajouter un peu de granola sur son yogourt préféré ou encore dans ses céréales? Les mélanges de granolas commerciaux sont souvent très riches en sucres et en gras saturés.
Découvrez la recette Bruschetta!!
La bruschetta est une entrée italienne traditionnelle qui a connu toutes sortes de changements. Aujourd’hui, c’est bien plus que du simple pain aillé. Vous pouvez faire de la bruschetta à la tomate traditionnelle ou utiliser d’autres garnitures plus surprenantes.
Quelques recettes de sushis et makis
Recette sushi, recette sushi… Cette requête est de plus en plus tapée sur les moteurs de recherche. Preuve que la cuisine nipponne compte un nombre d’adeptes toujours plus important. Après la théorie, passons donc à la pratique. Vous cherchez des idées de sushis et makis à réaliser avec votre couteau japonais ? Découvrez cette sélection de recettes !
Avoine Au Petit-déjeuner, et Un peu d’histoire!!
Hello Amis, je vous retrouve aujourd’hui pour une nouvelle journée dans ma table! Je vous présente mes repas et mes recettes du moment pour le petit déjeuner. J’espère que ce je mange.. pourra vous aider et vous donner des inspirations pour vos prochains repas!
Le Henné, une tradition sociale qui date de l’antiquité.
Les vertus médicinales de cette plante merveilleuse sont aujourd’hui incontestables. Forme de tatouage varié et éphémère, le rituel du Henné se présente comme un phénomène à la fois esthétique et médicinal. Depuis l’antiquité, les femmes s’y adonnent en Afrique du Nord et en Inde. Elles l’adoptent comme moyen de fascination et d’embellissement. « Celui-ci représente un symbole d’amour, de joie et de bonheur ».
Tartine de Pain Grillé, Pommes, Beurre d’arachide, cannelle
Pour un repas léger express j’ai réalisé ces tartines gourmandes. Sur une base de pain de mie complet mais on peut choisir le pain de son choix !
Paris…..Que j´AdorE!!!!
J’en rêve depuis que je suis toute petite. Pas seulement de la tour Eiffel, mais de la vie parisienne. Si vous saviez comment je préfère un bon croissant frais accompagnéavec un café au lait chaud!! Je suis amoureuse de cette ville Pour sa cuisine, son amour pour les chiens, son architecture, ses Parisiens et Parisiennes toujours impeccablement vêtus et ses confiseries qu’il faut goûter au moins une fois dans une vie.
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Mama Nour, La Vie est Belle 